Italiano vero — le situazioni. Terza puntata. Dopo il ristorante, il posto dove un italiano entra ogni giorno: il bar.
実践編の3回目。レストランの次は、イタリア人が毎日入る場所——バールです。
La scena è quella di ieri — si ordina, si consuma, si paga — ma dura un minuto e le parole sono poche. Quello che cambia davvero è che cosa si ordina, e una regola che al ristorante non esiste: il prezzo cambia se si sta in piedi o seduti.
流れは前回と同じです。注文して、飲んで、払う。ただし1分ほどで終わり、言葉も少なくてすみます。本当に変わるのは何を頼むか、そしてレストランにはない決まりです。立って飲むか座るかで、値段が変わります。
Il bar italiano non è il locale della sera: è dove si prende il caffè in piedi, la mattina, prima di andare al lavoro. Apre alle sei e a quell'ora è già pieno.
イタリアのバールは夜の店ではありません。朝、仕事の前に立ったままコーヒーを飲む場所です。6時に開き、その時間にはもう混んでいます。
1. Che cosa si prende al bar ｜ バールで頼むもの
Al bar non ci sono i piatti del ristorante: c'è un altro elenco, corto, ed è questo.
バールにはレストランの料理はありません。別の、短いリストがあります。
caffè — エスプレッソ
Un espresso, nella tazzina piccola. In Italia «caffè» significa sempre questo, e si beve in un sorso.
小さなカップのエスプレッソです。イタリアで caffè と言えば必ずこれで、一口で飲みます。
caffè lungo — 薄めのコーヒー
Lo stesso caffè con più acqua, per chi lo vuole meno forte.
同じコーヒーに湯を足したもの。濃いのが苦手な人向けです。
cappuccino — カプチーノ
Caffè e latte montato. Insieme al cornetto è la colazione italiana.
コーヒーと泡立てた牛乳。コルネットと合わせるのがイタリアの朝食です。
cornetto — コルネット（クロワッサン）
La brioche italiana: vuoto, oppure alla crema, alla marmellata, al cioccolato.
イタリアのクロワッサン。vuoto（何も入っていない）、alla crema（カスタード）、alla marmellata（ジャム）、al cioccolato（チョコレート）。
spremuta — 生搾りジュース
Succo di arance spremute davanti a voi. Quello della bottiglia, invece, si chiama succo.
その場で搾るオレンジジュースです。瓶入りのものは succo と言います。
tramezzino / panino — サンドイッチ／パニーノ
I due pranzi veloci del bar: il primo è pane morbido a triangolo, il secondo è pane vero, imbottito.
バールの軽い昼食です。前者はやわらかい三角のパン、後者は具をはさんだパンです。
Attenzione a una parola: latte, in italiano, è soltanto il latte. Se ordinate «un latte» arriva un bicchiere di latte bianco; il caffè con molto latte è latte macchiato.
ひとつ注意です。latte はイタリア語では「牛乳」だけを指します。「un latte」と頼むと牛乳が出てきます。ミルクの多いコーヒーは latte macchiato です。
2. In piedi o seduti ｜ 立って飲むか、座るか
È la cosa che al bar cambia di più rispetto al ristorante: lo stesso caffè costa meno al banco, cioè in piedi, e di più al tavolo, cioè seduti. Nelle piazze turistiche può costare il doppio o il triplo.
ここがレストランといちばん違うところです。同じコーヒーでも、al banco（カウンター、立ち飲み）は安く、al tavolo（テーブル席）は高くなります。観光地の広場では2倍、3倍のこともあります。
Non è un imbroglio: al tavolo si paga anche il servizio, e per legge i due prezzi devono essere esposti. Quindi si può chiedere prima di sedersi.
ずるではありません。席の分のサービス料です。法律で、両方の値段を掲示する義務があります。だから、座る前に聞けます。
Quanto costa al tavolo?
席だといくらですか。
Gli italiani che hanno poco tempo bevono in piedi, appoggiati al banco, e in un minuto sono già fuori. Al banco un caffè costa intorno a 1,20 euro; seduti in una piazza turistica, anche tre.
時間のないイタリア人は、カウンターで立ったまま飲み、1分で出て行きます。カウンターなら1.20ユーロ前後、観光地の席なら3ユーロのことも。
3. La scena al banco ｜ カウンターでの場面
Ecco come suona, dall'inizio alla fine. Dura meno di un minuto.
最初から最後まで、こう進みます。1分もかかりません。
Barista: Buongiorno! Mi dica.
Cliente: Buongiorno. Un cappuccino e un cornetto alla crema, per favore.
Barista: Al banco o al tavolo?
Cliente: Al banco, grazie.
Barista: Subito. Altro?
Cliente: No, grazie. Quanto le devo?
Barista: Tre e quaranta.
In molti bar si paga prima alla cassa e poi si porta lo scontrino al banco. Se non capite come funziona in quel locale, si chiede: è una domanda che fanno anche gli italiani quando entrano in un bar nuovo.
多くの店では、先にレジで払い、レシートをカウンターに持って行きます。その店の流れが分からなければ、聞いて大丈夫です。イタリア人も、初めての店では同じように聞きます。
Pago prima o dopo?
先に払いますか、あとですか。
Alla fine conviene sempre chiedere lo scontrino: la ricevuta è obbligatoria per il locale.
最後にレシートをもらっておきましょう。店には発行の義務があります。
Lo scontrino, per favore.
レシートをお願いします。
4. Tre abitudini del bar ｜ バールの3つの習慣
Il cappuccino è della mattina. Gli italiani non lo bevono dopo pranzo, perché il latte, dicono, appesantisce. Ma se lo volete alle tre del pomeriggio nessuno vi dirà niente.
カプチーノは朝の飲み物です。イタリア人は昼食のあとには飲みません。牛乳は重いから、と言います。ただし午後3時に頼んでも、誰も何も言いません。
Il caffè si beve in un sorso. La tazzina è piccola perché il caffè si prende in piedi, in un minuto, e si riparte.
コーヒーは一口で飲みます。カップが小さいのは、立ったまま1分で飲んで出て行くためです。
L'acqua del bicchiere, al banco, è quasi sempre gratis. Si chiede e basta, e arriva insieme al caffè.
カウンターでは、コップの水はたいてい無料です。そう言うだけで、コーヒーといっしょに出てきます。
Un bicchiere d'acqua, per favore.
水を一杯お願いします。
今週の練習
1. 飲みものを2つ選んで名前を覚えてください。caffè と cappuccino で十分です。
2. Un cappuccino e un cornetto, per favore. を、そのまま言えるようにしてください。
3. al banco と al tavolo の違いを覚えてください。値段が変わります。
4. 水曜日は、レストランとバールの両方を通しでやります。1回目と2回目の復習にもなります。
Il foglio da stampare ｜ 印刷用のPDF
Qui sotto c'è il foglio del bar: le bevande, i due prezzi e le frasi per ordinare, in una pagina sola.
下に、バールの1ページのPDFがあります。飲みもの、2種類の値段、注文の言い方が入っています。
Ogni mercoledì alle 21:00 in Giappone (le 14:00 in Italia) parliamo italiano online per un'ora, gratis. Si può anche solo ascoltare.
毎週水曜21時（日本時間）、オンラインで1時間、無料でイタリア語を話します。聞くだけの参加も歓迎です。
